Healthy Life|暴飲暴食易消化不良 中醫推薦3款茶飲助消滯舒緩腸胃問題

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撰文: 陳慧靈

發布時間: 2025/02/21 18:55

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暴飲暴食容易引致消化不良,中醫師分享3款有助消滯舒緩不適的茶飲。

【消化不良/腸胃不適/消滯/茶飲】無論是剛過去不久的農曆新年,抑或平日與親朋好友聚餐,都有可能會因為暴飲暴食而導致消化不良的情況,今集請來註冊中醫師張家穎分享幾款消滯茶飲,有助緩解腸胃不適症狀。

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張家穎醫師分享以下3款茶飲,有助舒緩因進食過量食物而引起的消化不良及腸胃不適,供大家參考。

1. 陳皮山楂消滯茶

  • 所需材料:陳皮一角,山楂5克
  • 做法:將材料倒入壺內,之後加入600ml熱開水,浸泡15分鐘後即可飲用。同一份材料可不斷加入熱水重泡,直至味道變淡為止。

張醫師表示,陳皮有理氣、化濕、和胃的功效,而山楂則可消食化積,因此這款消滯茶特別適合緩解由進食太多食物,尤其是肉類所引起的消化不良,而坊間亦有許多消滯茶配方是在這個基礎上再作加減。

2. 陳皮生薑暖胃茶

  • 所需材料:生薑5片,陳皮一角
  • 做法:將材料倒入壺內,之後加入600ml熱開水,浸泡15分鐘後即可飲用。同一份材料可不斷加入熱水重泡,直至味道變淡為止。

不少港人愛吃雪糕及甜品,但進食過量有可能會引起不適。這款暖胃茶內的生薑具有溫胃、止嘔、散寒的作用,再加上可理氣、化濕、和胃的陳皮,能夠有效化解寒濕,尤其適合進食過多生冷食物的人士飲用。

3. 決明子菊花山楂通便茶

  • 所需材料:決明子5克,菊花3克,山楂5克
  • 做法:做法:將材料倒入壺內,之後加入600ml熱開水,浸泡15分鐘後即可飲用。同一份材料可不斷加入熱水重泡,直至味道變淡為止。

消化不良除了會造成腸胃不適,亦有可能影響排便,引起便秘。這款茶飲內的決明子具有潤腸通便的功效,菊花可清肝明目,山楂則有消食化積的作用,特別適合因積滯而引起便秘、口臭的人士飲用。

注意事項:由於決明子有通便作用,如果是平時已經較易腹瀉、腸胃較為虛弱的人士,就不太適合飲用這款茶飲。

以上所有材料皆為一人份量。

撰文:陳慧靈

攝影:林君茹、陳健珊

監製:黃存新